Description de Sole

La sole surgelée est recherchée pour sa chair fine, son goût doux et sa cuisson rapide. Elle se prépare à la poêle, au four ou en sauce, pour des repas simples et élégants. Chez REQUIN, Sole est conservé à -18 deg C, proposé avec un minimum de commande de 1 kg, une origine côtes marocaines, et une préparation sous chaîne du froid avant livraison.